ぬか漬け女子

ぬか漬けの豆知識【実践編】

【ぬか漬け】BBQやキャンプ!野外への持ち運び、持ち歩き方法

キャンプやバーベキューなどへの、 野外へのぬか漬けの持ち運びについてまとめます。 キャンプなど野外へのぬか漬けの持ち運びについて 最近ではキャンプが流行っているようで キャンプグッズやBBQグッズを扱うお店が 非常に賑わっ...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】猛暑による夏バテ・熱中症予防に最適!

夏バテや熱中予防に最適なぬか漬けについてまとめます。 ぬか漬けの夏バテ・熱中症予防について ここ近年は毎年当たり前のように 夏場は最高気温がグングン伸びていますね。 本当に【猛暑】です。 はっきり言ってもう参ってしまい...
ぬか漬けの豆知識【実践編】

【ぬか漬け】女子が気になる!ジェルネイル・マニキュアへの被害を防ぐ方法

ぬか漬けを扱う際に気になるジェルネイルやマニキュアへの負担。 ネイルへの負担やストレスなくぬか漬けを続ける方法をまとめます。 ぬか漬けをジェルネイルやマニキュアに負担なく楽しむ方法 近年では古くからの知恵や習慣が見直され、...
スポンサーリンク
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】ペットの犬に食べさせても大丈夫ですか?

ペットのワンちゃんや猫ちゃんにぬか漬けを与えてよいのかまとめます。 ペットにぬか漬けを与えることについて 結論から言いますと、 ぬか漬けをペットのワンちゃんに与えるのは 控えるべきです。 その理由は大きく分けて2つあります...
ぬか漬けを始めるための知識

【ぬか漬け】一人暮らしは仕込む量が楽しく続けるポイント

一人暮らしでも楽しく続けられるぬか漬けづくりのポイントについてまとめます。 一人暮らしでのぬか漬けの仕込む量について 一人暮らしの方でも 自宅で自家製のぬか漬けを始める人が 増えているようですね。 女性だけでなく、 男性...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】注意!ボツリヌス食中毒の危険性あり!?

ぬか漬けとボツリヌス菌との関係や対策等についてまとめます。 ぬか漬けとボツリヌス菌の食中毒について ボツリヌス菌という菌の名前を なんとなくニュースなんかで聞くことがあるかもしれません。 このボツリヌス菌が原因で起こる食中毒...
ぬか漬けの豆知識【実践編】

【ぬか漬け】ぬか臭さが苦手!どうしたら改善する??

苦手な方が多いぬか漬けの糠臭さの原因と、 それを和らげる方法についてまとめます。 ぬか漬けの糠臭さとその対策について 漬物は好きなんだけど ぬか漬けだけは食べられない、苦手って方が 結構いらっしゃるんですよね。 その...
ぬか漬けのトラブル

【ぬか漬け】ぬか床に白い虫?ウジ虫が湧いてる!対処法は?

ぬか床にウジ虫が湧く原因と対処法についてまとめます。 ぬか床にウジ虫!?原因と対処法について これからぬか漬けを始めようという方には 恐ろしいタイトルですよね、ごめんなさい。 ただ、実際ぬか漬けを始めてみて このような虫トラブ...
ぬか漬けを始めるための知識

【ぬか漬け】浅漬けとの違いはなんだ?

漬物の名前としてよく耳にする「ぬか漬け」と「浅漬け」の違いについてまとめます。 ぬか漬けと浅漬の違いについて お漬物にも色んな種類があり、 スーパーで商品として冷蔵商品棚には たくさんの漬物が並んでいますね。 その種類は、...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】糖質量が気になる!血糖値・糖尿病への影響は?

ぬか漬けの糖質量、血糖値への影響などをまとめます。 ぬか漬けの糖質量や血糖値や糖尿病への影響について 今流行りの糖質制限ダイエットや 糖尿病などの生活習慣病を気にされる方にとって 糖質量が気になりますよね。 漬物というと 野...
ぬか漬けのトラブル

【ぬか漬け】破棄したい「ぬか床」の捨て方・処分方法は?

ぬか床の糠の破棄の仕方についてポイントをまとめます。 ぬか床の処分方法について 全然管理出来ず、 放置しまくったぬか床を恐る恐る覗き見ると・・・ やっぱり! いつの間にかビッシリとカビに覆われてしまっている!! もう救出...
ぬか漬けを始めるための知識

【ぬか漬け】ぬか床に使う米ぬかの「炒りぬか」と「生ぬか」の違い

ぬか床に用意する米ぬか「生ぬか」「炒りぬか」についてまとめます。 炒りぬかと生糠の違い・選択のポイントについて 糠とは収穫した玄米を精米するときに残る 胚芽と外皮が混ざりあった粉のことです。 ぬか床の作り方を調べてみると 糠と...
ぬか漬けのトラブル

ぬか漬けの野菜が溶ける!?その原因・対策は?

ぬか漬けにすることで野菜自体が ふやけてしまう原因と対策についてまとめます。 ぬか漬けの野菜が溶ける原因と対策について 出来上がったきゅうりのぬか漬けが 取り出してみたら・・・ ズルっと皮が向けてしまうくらい溶けている〜! ...
その他の食材別

ぬか漬けは野菜以外も美味しい!魚・鶏肉・豚肉のぬか漬けの作り方は?

野菜以外の魚や肉のぬか漬けの作り方や扱う上での注意点をまとめます。 魚・肉のぬか漬けと作り方のポイントについて ぬか漬けにすると美味しいのは、 野菜だけでありません。 実は魚や鶏肉、豚肉もぬか漬けで とっても美味しくなるの...
その他の食材別

【おもしろ食材】梅干しのぬか漬け、やってみた!美味しいの?どんな味?

梅干しのぬか漬けの作り方と感想をまとめます。 梅干しのぬか漬けについて 今回ぬか漬けにしてみたのは、 【梅干しのぬか漬け】です。 冷蔵庫を整理していて、 あと、2つだけたまたま残っていた梅干しです。 この梅干しは種無...
スポンサーリンク