【おもしろ食材】梅干しのぬか漬け、やってみた!美味しいの?どんな味?

今回ぬか漬けにしてみたのは、
【梅干しのぬか漬け】です。

冷蔵庫を整理していて、
あと、2つだけたまたま残っていた梅干しです。

この梅干しは種無し、はちみつ漬けの甘めの梅干しです。

よく考えたら、梅干しってそもそもが「漬物」なんですよね。

それをさらにぬか漬けにしちゃうってどうなのよ!?

とりあえず試してみます。

 

作り方は簡単です。…

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【変わり種】キャンディーチーズをぬか漬けにしてみた!まずい?どんな味?

「なんにも漬けれるものないな~」と
冷蔵庫を覗いていたところに目に入ってきたのがコレ!

子供も大好き【キャンディーチーズ】です。

今回はこのキャンディーチーズをぬか漬けにしちゃいます。

ちなみに今回使ったチャンディーチーズは粗挽き胡椒味です。

漬け方は超簡単!

包装のビニールから丸っこいチーズを取り出します。

で、いつものぬか床にポンっと入れるだけ。

今回はお試して3個だけ挑戦しました。

糠をしっかり被せるように埋め込みます。…

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【食材別】ゆで卵のぬか漬け、やってみた!漬け方・漬け時間・どんな味?

今回は「ゆで卵」のぬか漬けに挑戦してみます!

3つのゆで卵を作って試してみます。

一つずつ食べて、漬け時間をずらしてみようかなと思います。

まずは作り方!

ゆで卵の殻を剥いたら、
キッチンペーパー等で水分をしっかり取ります。

そしたら、そのままぬか床に埋めて。

ゆで卵3兄弟。

糠にしっかり全体が漬かるように
モコっと糠を乗っけて表面を慣らしました。…

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