ぬか漬けの豆知識【健康編】

ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】減塩・塩分控えめのぬか漬け・ぬか床はありますか?

今回はぬか漬けで気になる塩分についてです。 減塩・塩分控えめの「ぬか床」や「ぬか漬け」についてまとめます。 減塩・塩分控えめのぬか漬けについて ぬか漬けは大好きだけど・・・ 気になるのがその塩分量ですよね。 高血圧...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ニキビ・吹き出物】ぬか漬けで腸内環境改善し、肌のお悩み解決

腸内環境の乱れによるニキビや吹き出物。 腸内環境の改善のためにも食べたい「ぬか漬け」についてまとめます。 腸内環境とニキビ・吹き出物の関係とは? 腸内環境が及ぼす影響は アレルギー症状や排便への影響など大きな病気だけではあり...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【アレルギー症状・アトピー】ぬか漬けで腸内環境を整え、お悩み解決

アレルギー症状・アトピーに影響を与える腸内環境。 腸内環境の改善に一役かってくれる「ぬか漬け」についてまとめます。 アトピー・鼻炎に悩んだ過去、腸内環境が原因だった! 腸内環境と肌に症状が出るアトピーや 花粉などのアレル...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【お通じ・下痢・便秘・おならが臭い】ぬか漬けで腸内環境を整え、お悩み解決

腸内環境や腸内フローラルという言葉をよく耳にすることが多くなりましたね。 腸内環境は便秘や下痢などお通じに影響しています。 そんな腸内環境に良いとされる 乳酸菌が摂取できる「ぬか漬け」についてまとめます。 ぬか漬けの乳酸...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】無添加・無農薬なら「祇園ばんや」のぬか床がおすすめ

大切な家族のために毎日食べるなら無農薬・無添加にもこだわりたい。 そんな方に無農薬・無添加のぬか床・ぬか漬けについてまとめます。 無農薬・無添加のぬか床・ぬか漬けについて 自家製のぬか漬けなら オーガニック野菜を使用したり、...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】朝食は納豆・味噌汁・ご飯の健康献立で決まり!

納豆・味噌汁・ご飯、そしてぬか漬けという 旅館風な和朝食メニューの素晴らしさについてまとめます。 納豆・味噌汁・ご飯・ぬか漬けの朝食を見直そう 日本食のTHE朝ごはんといえば、「納豆」「味噌汁」「ご飯」さらに「ぬか漬け」。 ...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】猛暑による夏バテ・熱中症予防に最適!

夏バテや熱中予防に最適なぬか漬けについてまとめます。 ぬか漬けの夏バテ・熱中症予防について ここ近年は毎年当たり前のように 夏場は最高気温がグングン伸びていますね。 本当に【猛暑】です。 はっきり言ってもう参ってしまい...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】ペットの犬に食べさせても大丈夫ですか?

ペットのワンちゃんや猫ちゃんにぬか漬けを与えてよいのかまとめます。 ペットにぬか漬けを与えることについて 結論から言いますと、 ぬか漬けをペットのワンちゃんに与えるのは 控えるべきです。 その理由は大きく分けて2つあります...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】注意!ボツリヌス食中毒の危険性あり!?

ぬか漬けとボツリヌス菌との関係や対策等についてまとめます。 ぬか漬けとボツリヌス菌の食中毒について ボツリヌス菌という菌の名前を なんとなくニュースなんかで聞くことがあるかもしれません。 このボツリヌス菌が原因で起こる食中毒...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】糖質量が気になる!血糖値・糖尿病への影響は?

ぬか漬けの糖質量、血糖値への影響などをまとめます。 ぬか漬けの糖質量や血糖値や糖尿病への影響について 今流行りの糖質制限ダイエットや 糖尿病などの生活習慣病を気にされる方にとって 糖質量が気になりますよね。 漬物というと 野...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

漬物から発見された最強!植物性乳酸菌「ラブレ菌」

ぬか漬けに含まれる植物性乳酸菌についてまとめます。 ぬか漬けと植物性乳酸菌「ラブレ菌」について ぬか漬けを始めてから 私にとってはたくさんの「いいこと」がありました。 毎日の手入れが面倒くさいという方も多いと思います。 ...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】生きたまま腸まで届く植物性乳酸菌の宝庫

ぬか漬けに含まれる植物性乳酸菌についてまとめます。 ぬか漬けの植物性乳酸菌について ぬか漬けには植物性乳酸菌が豊富に含まれています。 植物性ってのが重要なポイントです。 動物性乳酸菌と植物性乳酸菌の違いとは? ...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】糠に農薬が入っている?無農薬なの?

ぬか漬けの米糠自体の農薬についてまとめます。 ぬか漬けに使われる米ぬかの農薬について ぬか漬けの糠の中には、 農薬がごくごく僅かに含まれています。 市販されているぬか漬けであれば、 厚生労働省の基準値を下回るものが流通...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】毎日食べるのは大丈夫?

ぬか漬けを毎日食べることについて注意点をまとめます。 ぬか漬けを毎日食べることについて 我が家ではぬか漬けを毎日食べています。 ぬか漬けを食べるようになってから、 健康面が大きく改善されたと思います。 特に腸内環境が整...
ぬか漬けの豆知識【健康編】

【ぬか漬け】カロリー(栄養価)はどれくらい?太る食べ物?

ぬか漬けは太る食べ物なのか、栄養価・カロリーについてまとめました。 ぬか漬けのカロリー・栄養価について ぬか漬けには、以下のようなカロリーが含まれています。 ぬか漬けのカロリー(100グラムあたり) ・きゅうりのぬか漬け...