ぬか漬けに白い虫?ウジ虫が湧いてる!なぜ?対処法は?

これからぬか漬けを始めようという方には
恐ろしいタイトルですよね、ごめんなさい。

ただ、実際ぬか漬けを始めてみて
このような虫トラブルでショックを受け、
ぬか漬けをもう一生やらない!!!という方も
いらっしゃるようなので始める前に知っていて
損はないと思いますよ。

ぬか漬けにウジ虫って・・
そんな恐ろしいこと本当にあるの??

そう思うかもしれないですが、…

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ぬか漬けと浅漬けの違いとは?

お漬物にも色んな種類があり、
スーパーで商品として冷蔵商品棚には
たくさんの漬物が並んでいますね。

その種類は、ぬか漬けの他に
キムチ、たくあん、柴漬け、梅干し、塩漬け、醤油漬け・・・・
本当にたくさんです!

自宅でも新鮮な野菜を買ったり、いただいたりすると
漬物を作って夕食の一品に加えたりしますね。

そこでよく「浅漬け」なんて言葉をよく聞きます。

浅漬けとはどんなものでしょう。…

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ぬか漬けの糖質、血糖値や糖尿病への影響は?

今流行りの糖質制限ダイエットや
糖尿病などの生活習慣病を気にされる方にとって
糖質量が気になりますよね。

漬物というと
野菜でヘルシー・健康的なイメージで
糖質も少ないんじゃないの??って思われがちですが
実際はどうなんでしょう。

 

ぬか漬けの糖質量は?

米ぬかと言うとほとんどがお米の外皮の部分ですし、…

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