ぬか漬けがぬか臭い!どうしたら改善する??

漬物は好きなんだけど
ぬか漬けだけは食べられない、苦手って方が
結構いらっしゃるんですよね。

その理由がその「糠臭さ」っていう方も
多いと思います。

確かに他の食べ慣れた
沢庵や醤油漬けなどと違い
独特な風味をもった漬物ですよね。

反対にこの独特な風味が癖になるって方も
多いのは確かなんですがね。…

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【随時更新】ぬか漬けでイケた!おすすめの変わり種・珍しい「野菜・具材」とは?

一般的にぬか漬けといえば、
下記のような野菜を思い浮かべますが、
これって美味しいのが当たり前です。

■きゅうり
■大根
■なす
■にんじん
■カブ

これらのぬか漬けとしてメジャーな食材以外にも
ぬか漬けにして美味しい食材がたくさん隠れています。…

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コープ(生協)で購入できる熟成糠のぬか漬けパック

コープ(生協)は私の住む地区にもスーパーがあります。

私自身はスーパーに行くこと自体が面倒くさいし、荷物も負担なので
3年前から【おうちコープ】を利用させてもらっています。

野菜からお肉や魚、日用雑貨、衣服まで何でも揃っているし、
決まった日に配達してくれるのでとってもとっても楽!!!!!

めっちゃ利用させてもらっています。

おうちコープでは商品開発もユーザーの人がしていたりと
開発者と消費者が近く、安心して口にできる商品が多いのも嬉しい点です。

そのコープの商品の中で気になっていたのがコレ!


みたけ

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